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タイ料理
Thai Food
 
ウンセン・トムヤム(中華麺の代わりに春雨を使ったトムヤム味ラーメン)
オータオ(タロイモと貝を小麦粉のつなぎで炒めたもの)プーケットローカル料理
カオカームー(豚足煮込み載せごはん)
カオソーイ(ココナッツミルクの入ったカレーラーメン)北部料理
カオパッ・シーフード(シーフード炒飯)
カオパッ・プラーガポン(トマトソース味のいわし缶を使った炒飯)
カオマンガイ(チキンライス)
カオモック・ガイ(カレー味のライスとチキン)ムスリム・南部料理
カオモック・ムー・トート(カレー味のライスと揚げ豚)
カオヤム(ハーブ&サラダ和えごはん)南部料理
カノムジーン・ナムヤー(生ハーブと食べる、魚ベースのココナッツミルク入りカレーがけそうめん)
ゲーン・プー(そうめんと一緒に食べるココナッツミルク入りカニカレー)プーケットローカル料理
ゲーンソム・チャオムカイ(魚とタイ野菜の辛くて酸っぱいスープ・チャオム菜の入った玉子焼き入り)南部料理
ゲーンリアン(野菜と胡椒たっぷりのエビ味噌スープ)南部料理
コームー・ヤーン(豚の喉肉の炭火焼き)東北料理
センミー・ナーム(極細米麺のタイラーメン)
センレック・イェンターフォー(中細米麺の腐乳スープ麺)
ソムタムとガイ・ヤーンとカオニァオ(青パパイヤのサラダと焼き鳥ともち米)東北料理
ナムプリック・クン・シアップ(野菜と食べるエビ入りの辛いディップ)プーケットローカル料理
バーミー・ヘーン(汁なしラーメン:スープが別に付いてくる)
パッ・カナー・ムークローブ・カイジアオ(カイラン菜とカリカリ豚の炒めもの・玉子焼き載せ)
パッ・ガパオ・プラームック・カイダーオ(イカのホーリーバジル炒め目玉焼き載せ)
パッ・ガパオ・ムークローブ・カイダーオ(カリカリ豚のホーリーバジル炒め目玉焼き載せ)
パッ・ガピ・サトー・サイ・クン(南部ではよく食べるネジレフサマメのエビ味噌炒め・エビ入り)
パッ・シーイウ(幅広米麺のしょうゆ味炒め)
パッ・パック・ルアム・カイダーオ(野菜炒めと目玉焼き)
パッ・プラートート・サイ・マラ(揚げ魚と白ゴーヤの炒め物)
パッ・プリックゲーン・プラームック・サイ・トゥアファックヤーオ(イカの辛子味噌炒め・インゲン入り)
パッ・プリックゲーン・ムークローブ・カイジアオ(カリカリ豚の唐辛子味噌炒め玉子焼き載せ)
パッ・プリックゲーン・ムーサップ・サイ・サトー(豚挽き肉の辛子味噌炒め・サトー入り)
パッ・プリックユワック(ピーマン炒め)
パッタイ(タイ風焼きそば)
プー・ドーン(ナムプラーと唐辛子に漬けたタイ風カニの刺身)
プーニム・パッ・ポンガリー(ソフトシェルクラブと玉子のカレー味炒め)
プラー・トート・カミン(うこんと魚の唐揚げ)
プラー・ヌン・シーイウ(蒸し魚のしょうゆがけ)
プラー・プリアオ・ワーン(揚げ魚の甘酢あんかけ)
プラームック・トート・ガティアム・プリックタイ(イカのニンニク黒胡椒揚げ)
ホーモック(魚とカレーペーストとココナッツミルクを和えて蒸したもの)
ミースア・パッ(そうめん炒め)プーケットローカル料理
ムー・トートクローブ・ガティアム(豚のニンニク揚げ)
ヤム・プーニム(揚げたソフトシェルクラブと青マンゴーの辛くて酸っぱいサラダ)
ヤム・プラードゥック・フー(なまずのふわふわ揚げと青マンゴーのサラダ)
ラートナー(幅広米麺を使ったタイ風あんかけ麺)
ロン・プー(ココナッツミルクとカニのディップ)

         


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プーケット ツアー(オプショナルツアー)ならプーケット 観光旅行.Com 最終更新日 2012/10/12